KOZJE FATTORIA SINKOVIČ
Produzione e lavorazione del latte tradizionale.
Una ricca selezione di prodotti caseari sani e deliziosi
Nel cuore del Kozjansko, nella campagna incontaminata, si trova la fattoria Sinkovič. L'attività principale dell'azienda agricola è la produzione di latte che vanta oltre 40 anni di tradizione.
Dal latte intero, a cui non viene aggiunto né tolto nulla, producono yogurt probiotici alla frutta e yogurt bianchi, ricotta, creme spalmabili e formaggi freschi. I prodotti non vengono condensati utilizzando vari additivi, ma la materia prima viene prelevata per evaporazione eliminando l’acqua nella pastorizzazione del latte. Poiché desiderano dare ai consumatori di più, hanno deciso di produrre yogurt probiotici che forniscono all'organismo nutrienti di base ed energia e hanno molti effetti benefici.
Poiché sono consapevoli dell'importanza della qualità del latte, prestano particolare attenzione all’alimentazione delle mucche. Hanno deciso di produrre e lavorare il latte senza organismi geneticamente modificati, per il quale hanno ottenuto anche un certificato di riconoscimento.
Il meglio del latte per voi
Da loro si potrà visitare l'intera fattoria, i locali di produzione e il caseificio. A disposizione c’è anche la degustazione dei loro gustosi prodotti: yogurt, formaggi, creme spalmabili, yogurt greci e tanti altri prodotti caseari.