Pietanze genuine fatte in casa accompagnate da vini di qualità

A soli 10 metri sopra il monastero di Olimia si trova la fattoria Jelenov greben dove la famiglia Ježovnik assieme al personale preparano sempre nuove sorprese per i loro ospiti. Tra le loro numerose attività sicuramente la loro cucina è la più nota. Nei ristoranti arredati in stile rustico (due strutture per la ristorazione che possono ospitare fino a 350 persone), il personale cordiale vi offrirà specialità genuine della regione Obsoletje-Kozjansko fatte in casa, specialità di carne di cervo e funghi, oltre a un'ampia selezione di vini di alta qualità provenienti da tutta la Slovenia. Bisogna ricordare che nella loro cucina preparano il pane fatto in casa e la pršjača (tipo di focaccia) cosparsa di ciccioli o di sesamo, così che il piacevole profumo di pane appena sfornato conferisce al ristorante un senso di familiarità speciale. Usano le erbe aromatiche fresche dell'orto di casa, preparano anche dessert eccezionali, infatti, hanno anche una loro pasticceria.

La ricca offerta vi entusiasmerà

La domenica offrono anche pranzi domenicali classici e pranzi a base di selvaggina e, per le occasioni speciali, preparano con gioia anche menù festivi, poiché spesso organizzano feste per gruppi a numero chiuso e servizio di catering.

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